22 de novembro de 2017, 4:27 PM

Tag Archives: Calzone focaccia e outras delícias de forneria

[ENCERRADO]Curso Grátis Calzone focaccia e outras delícias de forneria

Que tal aprender os segredos de massas clássicas, como o calzone e a focaccia, e dos saborosos aperitivos de forneria? O especialista Patrick Catapano vai ensinar o preparo de três massas, as especificidades dos ingredientes, a fermentação e a modelagem, o preparo do molho básico, dos recheios e das coberturas, até a elaboração do crostini, grissini, panzeroto, stromboli, calzone, involtini, …

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